百姓食品安全的守望者

——记全国食品安全工作先进个人王敏

发布时间:2021-04-30 10:18 来源:恩施日报 作者:李浩然 编辑:王晓蓉 澳门太阳城官方唯一正网

通讯员 李浩然

4月16日,全国食品安全工作先进集体和先进个人表彰电视电话会议召开,391名个人被授予“全国食品安全工作先进个人”称号。利川市市场监督管理局王敏榜上有名,也是全州唯一获此殊荣的人。

在26年的监管工作中,王敏始终坚持“守望民生、服务群众”工作原则,扎根基层,恪守初心,开拓进取,乐于奉献,成为业内标杆,赢得百姓广泛赞誉。

本分人做本分事

“凡事尽本分。”是王敏经常说的一句话。源于本分,他常年奔波在全市14个乡镇(街道)1万余户食品生产经营者的车间(店铺),同车间技术人员分析食品生产关键控制点,与餐馆老板交流餐饮服务风险源;源于本分,省、州局从事食品安全监管的领导和一些院校教授(专家)成了他经常请教的对象;源于本分,10余年来,他成为省局食品生产飞行检查组专家库成员、省局培训中心教材编写专家库成员。

为落实监管措施,他牵头采取“专项抽查+突击检查”监管方式,对督查出来的问题集中梳理,通报整改。仅2019年就发督查通报13期,涉及生产经营户342户,有效遏制了食品监管领域的违法犯罪行为的发生,也化解了基层执法不到位的监管风险,使全市食品安全得到有效管控,促使利川市不仅成为湖北省首批“食品安全示范县市”,而且在民意调查中,食品安全满意度一直跻身全省前列。

新方法破解新问题

实践出真知,真知出经验。在10余年的食品安全监管中,王敏和他的同事结合国家政策法规、基层监管实际,以及食品生产经营业态的变化,不断探索一些新的监管思路,在全市、全州甚至全省推广。

为化解农村集体聚餐食品安全风险,王敏提出“指导+保险”工作思路,促使食药监局和保险公司出台了50元保费保10万元保险方案,确立了各乡镇(街道)分别给予农村集体聚餐申报员申报一次30元至50元补助政策,并以此为基础,在高风险食品生产企业、学校大宗食品供应商、学校食堂逐步推广,得到了州委、州政府肯定。

食品“三小”一直是食品监管工作的难点。在遵循国家“三个一批”工作思路的前提下,王敏针对本地白酒小作坊无证经营多、餐馆自备酒乱添加的现状,制作了餐馆自备酒监督卡,通过“消费倒查、流通承接、生产启源”监管模式,实现了全市小作坊持证率达85%,建档率达100%工作目标,促进了整个索证索票工作全面推进。

2016年,王敏担任原国家食药监总局委托湖北省局课题——《基层食品生产工作规范委托试点》课题组组长,将风险分级融合在食品生产企业日常监管中,规范清单、细化表格,解决了基层监管人手不足和专业水平欠缺问题。2018年,该课题以高分通过了专家组评审,为国家局出台相关监管政策提供了实务支撑。

真付出赢得真情感

自2011年担任食品监管股股长以来,王敏经常加班加点,不遗余力为食品生产经营者提供指导和咨询服务。

有一次,王敏在建南镇检查一家酱腌生产企业,毛坝市场监督管理所打电话说有几个茶叶生产加工小作坊想申办SC证,希望他前去指导。他顾不上休息,立即驱车距建南148公里的毛坝镇,与同事一起为3家茶叶生产企业绘制车间草图,强调申办注意事项,等一切安顿下来,已是晚上11点。

在2020年新冠肺炎疫情防控期间,王敏以“五大员”(防控督查员、隔离点餐饮保障员、复工复产联络员、防控信息资料员、食品安全监管员)身份战斗在隔离点、商超、复工复产企业、集贸市场等抗疫一线。为了帮助企业复工复产,他和同事奔波在各个工作组和企业之间,既帮办手续,又监管食品安全,成为企业从业人员的贴心人。

责任编辑:王晓蓉

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